Jamur barat sendiri pada dasarnya
sangat berbeda dengan seperti yang kita lihat dengan jamur –jamur yang sudah
bisa di budi dayakan sekarang ini
seperti jamur tiram putih contohnya, namun jamur barat bukanlah jamur tiram,
jamur barat hanya bisa hidup selama setengah hari saja setelah itu jamur akan
mulai melebar dan menghitam, rasanya tidak berbeda dengan jamur tiram sendiri.
Untuk jamur barat sendiri mempunyai rasa yang lebih gurih
di bandingkan dengan jamur tiram sedangkan warna jamur barat sendiri berwarna
putih bersih dengan bentuk melebar seperti payung pada saat itulah jamur barat siap untuk di
konsumsi dan kelangsungan hidup di alam
jamur barat lebih sering sekali di temukan di bawah pohon-pohon yang rindang
dengan tanah berhumus .
Apakah Jamur barat bisa di budidayakan ?
Tentu jamur barat bisa di budi dayakan, jamur barat tidak jauh berbeda
dengan jamur tiram, di alam jamur tiram juga hidup di semak-semak dan di bawah
pepohonan yang rindang dengan dengan media kayu atau ranting ranting yang mulai
membusuk dan tertimbun tanah biasannya jamur tiram hidup di sana, sama juga
jamur tiram yang hidup di alam, jamur tiram juga bisa hidup di tumpukan kayu
yang mulai membusuk.
Pada dasarnya proses tumbuh jamur
barat lebih mudah dengan pertumbuhan jamur tiram di alam, bila jamur tiram di
alam hanya bisa hidup di lokasi yang dingin khusunya dengan kondisi dataran
tinggi untuk jamur barat bisa hidup di mana saja selama mempunyai suhu yang
sejuk dan jumlah pepohonan yang banyak.
Mengapa jamur Barat meski di budidayakan?
Sebelum jamur tiram populer seperit saat ini dahulu jamur
tiram juga hidup di alam liar namun untuk sekarang ini untuk menemukan jamur
tiram di alam rasanya cukup susah sekali dan karena lahan pepohonan yang mulai
berganti dengan rumah-rumah lokasi juga mulai gersang sehingga jamur tiram
susah sekali hidup di alam liar dengan proses budi daya dan perlakuan yang baik yang bisa di aplikasikan di dalam
kehidupan alamnya kini jamur tiram bisa di budi dayakan dengan mudah dan sudah bayak yang membudidayakan jamur
tiram tersebut.
Sama juga dengan jamur barat ini, mungkin mereka
yang hidup di desa mereka masih bisa menikmati jamur barat namun mereka yang
sekarang yang tinggal di perkotaan rasanya tidak mungkin bisa menikmati jamur
barat karena lahan untuk kelangsungan hidup jamur barat tidak ada lagi kondisi
alam pun kini sudah tidak bisa
untuk membuat jamur barat bisa tumbuh dengan normal di alam.
Cara budi daya jamur barat
Budi daya jamur barat tidak jauh berbeda dengan jamur tiram pada umumnya
hanya yang membedakan benih yang di tanam nantinya, permasalahan yang kita
hadapi adalah untuk sekarang ini untuk mendapatkan benih jamur barat itu lebih
sulit dari pada mendapatkan jamur tiram yang telah kita kenal sekarang ini.
Pembuatan benih jamur barat juga
lebih sulit dan hanya orang-orang tertentu saja yang bisa membuatnya dan bila
seseorang salah dalam pembuatan benih jamur barat ini jamur akan mengandung
racun dan itu sangat berbahaya bagi yang memakannya.
Dan untuk sekarang ini
orang-orang lebih suka mengkonsumsi jamur tiram dari pada jamur barat karena
lebih terjamin akan kesehatannya dan sudah banyak sekali yang membudidayakan
jamur barat, namun bila jamur barat bisa di budi dayakan dan terbukti aman saya yakin masyarakat lebih menyukai
jamur barat dari pada jamur tiram karena rasa khas akan jamur barat lebih gurih
dari pada jamur tiram sendiri.
Seperti halnya dengan jamur tiram
sendiri ia di budi dayakn dengan
media serbuk gergaji dengan berbagai campuran lain seperti bekatul dan kapur
sebagai penyeimbang Ph dan proses kerjanya juga sama saja.
Anda yang menginginkan
pembudidayaan jamur barat silahkan simak tulisan tentang Cara
Praktis Budidaya Jamur Tiram Putih di situ di jelaskan dari A sampai Z
hanya yang membedakan pada proses akhir yaitu memasukan benih, benih jamur yang
di pakai adalah benih jamur barat bukan jamur tiram.
Silahkan anda cari benih jamur
barat di seseorang yang menjual benih jamur barat tersebut dan anda harus bisa
memastikan benih tersebut aman untuk di konsumsi atau bisa membuatnya sendiri
bila anda mampu. terimakasih