Jamur adalah
suatu jenis bahan makanan yang mempunyai nilai kandungan gizi yang sangat
tinggi tidak jarang banyak penikmat jamur di indonesia ini selain mempunyai
banyak manfaat jamur juga adalah olahan masakan yang mempunyai rasa cukup
nikmat untuk semua lidah.
Jamur merang
adalah salah satu jenis jamur yang bisa di budidayakan secara masal selain
jamur-jamur lain seperti jamur tiram CARA PRAKTIS BUDIDAYA JAMUR tapi untuk jamur merang proses budidayanya memang memerlukan modal yang cukup
besar, bagi yang ingin mencoba berikut adalah cara
budidaya jamur merang yang gampang serta mudah diikuti.
Beberapa tahapan pembutan
- Media tanam Merang
- Langkah fermentasi
- Meletakkan di rak tanam
- Penanaman bibit
Syarat tumbuh jamur merang
- Suhu 32 hingga 35 derajat celcius
- Kelembabannya mencapai 65%
- Cahaya lampu 60 watt
- Kumbung ditutup selama 3 hingga 4 hari
- Panen dilakukan setelah 8 hingga 12 hari
Hal pertama yg
harus Anda ketahui adalah habitat yg cocok untuk tanaman jenis merang.
Jamur hidup di tempat yg berasal dari makhluk hidup yg mengalami
pembusukan serta pelapukan. Untuk itu, Anda juga perlu menyediakan lokasi tersebut
sebagai tempat hidup jamur Anda. Caranya adalah dgn mencampurkan jerami dengan
kapas dengan perbandingan 1 : 1. Kemudian masukkan juga kapur pertanian dengan
ukuran sebesar 2 % dari berat jerami setelah digabung dengan kapas. Lalu 1 %
urea serta 10 % bekatul. Dengan campuran tersebut, media tanam merang akan
lebih mudah didapatkan.
Langkah kedua adalah
fermentasi. Di sini terjadi pelapukan media tanam merang hingga di fermentasi
dengan langkah memotong jerami sepanjang 10 hingga 15 centimeter. Campur jerami
dengan kapas serta kapur. Setelah tercampur, Anda bisa merendam campuran
tersebut selama 24 jam. Setelah itu, Anda bisa mengangkatnya serta
meletakkannya di lantai yg berukuran 1,5 m x 1,5 m x 1,5 m. Di atas tumpukan
itu letakkan plastik dan biarkan selama 4 hingga 6 hari lamanya. Anda harus
membalik media tanam dalam tips mudah budidaya tanaman jamur jenis
merang tersebut setiap 2 hingga 3 hari sekali. Baru setelah itu, Anda bisa
menambahkan kapur pertanian, superprospat, juga dedak, masing-masing 1%, 1%,
juga 10%.
Ketika
media tanam sudah jadi, Anda tinggal meletakkannya di rak tanam yg
disiapkan di dalam kumbung jamur. Sebaiknya, media dibuat dengan ketebalan
mencapai 15 hingga 20 cm. Setelah diletakkan, tutup kumbung jamur dan jangan
lupa untuk menguapinya menggunakan uap panas. Pastikan bahwa uap dalam ruangan
menjadi 70 derajat celcius. Biasanya dibutuhkan 2 hingga 4 jam untuk
mendapatkan suhu tersebut. Setelah suhu didapatkan, Anda bisa mendiamkan
kumbung selama 24 jam lamanya sehingga suhunya turun sampai 32 atau 35 derajat
celcius. Baca juga Cara Budidaya Ikan Patin
Selanjutnya,
Anda bisa bisnis rumahan dengan
menanam bibit menggunakan teknik yg mudah, yakni melalui menebarkannya secara
langsung pada media tanam yg sudah steril.
Inkubasi
Proses inkubasi bisa
dilakukan berdasarkan tahapan di bawah berikut;
Dalam tips mudah budidaya tanaman jamur merang tersebut, sebaiknya Anda memanen saat
kuncupnya belum mekar. Karena jika sudah mekar, biasanya nilainya akan turun terlebih
lagi pasar kurang suka, semoga ulasan ini dapat di jadikan refrensi untuk
budidaya jamur merang.