Mentimun
adalah jenis buah sayuran yang biasan di manfaatkan sebagai lalapan, di
indonesai sendiri ada berbagai jenis variater mentimun yang tersebar di segala
penjuru negri, mentimunsendiri masih tergolong keluarga Curcubitace yatu suatu
buah sayuran yang bunganya berbentuk seperti halnya dengan terompet dan
berjenis satu,.
Suatu
jenis mentimun hanya memiliki rumah yang satu yaitu pada bunga jantan dan
betinya terpisah tetapi pada keda bunga ini hidup dalam satu pohon pada bunga
betina mempunyai bakal bunga yang membengkak yang terletak pada bagian bawah
mahkota bungga , sedangkan pada bagian bunga jantan bagian yang membengkak
tidak di miliki.
Mentimun
sendiri pada dasarnya di bagi menjadi 2 golongan yaitu :
A. Mentimun kulit bintik putih
Pada
jenis timun ini pada bagian kulitnya mempunyai sebuah tanda bintik-bintik
putuh, pada variates jenis bintik putih ini terbagi menjadi 3 golongan
1. Timun lalap, Jenis timun lalap yang sering di cari untuk sebagai lalapan
walaupun jenis timun pada umumnya di pakai untuk lalapan tapi jenis timun ini
terkenal dengan naman timun lalap itu karena jenis timunnya yang sedang dan
tidak terlalu besar dan mempunyai daging buah yang cukup manis , warna buah
hijau keputihan dan setelah tua buah akan berwarna kecoklatanis timun inj
sering di tanam oleh para petani dan tergolong jenis timun unggul.
2. Timun wuku, jenis timun ini mempunyai buah yang agak tebal dan besar pada
bagian buah yang masih muda mempunyai buah yang berwarna agak kecoklatan.
3. Timun watag, pada jenis timun ini mempunyai buah agak tebal dan keras pada buah
yang masih muda akan berwara hijau agak keputiha dan pada buah yang sudah mulai
menua akan berwarna kuning ketuaan.
B. Timun krai
Jenis
timun ini mempunyai kulit yang halus dan mempunyai buah yang lebih besar dari
pada timun sebelumnnya, jenis timun krai bukan di manfaatkan sebagai timun
lalap karena jenis buah timun ini lebih manis dari pada timun lalap , berikut
adalah jenis –jjenis timun krai yang bisa di ketahui.
1. Timun suri, Timun suri mempunyai buah yang besar dan daging buah yang cukup
besar, jenis timun suri biasa di manfatkan sebagai campuran es buah, ukuran
timun suri bisa di bilang besar karena ukurannya hampir 10x ukuran timun biasa
jenis timun surui mempunyai bentuk oval bulat.
2,
Timun krai, timun krai hampir sama dengan timun suri bahkan fungsinya juga sama
persih dengan timun suri tetapi yang membedakan dengan timun suri pada buah
timun krai mempunyai ukuran lebih kecil dari timun suri .
Demikianlah
penjelasan Jenis – jenis variates
mentimun penjelasan tentang timun semoga bisa bermanfaat bagi pembaca.