Sayuran asparagus seperti yang kita ketahui merupakan salah
satu jenis sayuran yang masih langka di temukan di indonesai selain mempunya
nilai cita rasa yang enak sayuran ini mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan,
di pasar tradisional sayuran ini.
Mugkin belum ada yang menjualnya karena harganya yang masih
cukup mahal sehingga bayak yang engan membeli karna ketidak tahuan akan manfaat
sayuran ini, mugkin hanya sekelas mol-mol yang menjualnya.
Selain karena jarangnya penjual sayuran asparagus penyebab
masih lagkanya sayuran ini karena petani indonsia juga masih jarang yang
menanamnya salah satu penyebabbya adalah tentu karena membutuhkan tempat
dataran tinggi dan beberapa syarat tumbuh khusus menjadikan tanaman ini agak
memiliki harga yang tinggi.
Selain itu juga pasar agak jarang mencari asparagus. Di
Indonesia sayur ini biasa diolah di restoran terkenal atau hotel berbintang
saja.
Lantas jika ingin berbisnis dan budidaya asparagus hal apa
yang harus dihindari ? Tentu saja hama dan penyakit yang menyerang tanaman ini. Pengertian Hama dan Penyakit
Sebagian dari anda mungkin tidak tahu apa itu hama dan
penyakit. Hama adalah hewan pengganggu tanaman utama yang sifatnya parasit
seperti merusak atau mengambil nutrisi tanaman utama. Sedangkan Gulma merupakan tanaman yang mengganggu tanaman
utama dan mengambil nutrisi serta makanannya.
Baca Juga
Terakhir, penyakit adalah virus atau bakteri atau jamur yang
menyerang tanaman dan menyebabkan tanaman menjadi sakit, lalu mati.
1. Bercak Daun
Penyakit bercak daun memang sudah umum menyerang tanaman
sayuran yang khususnya memang dimanfaatkan daunnya.
Tanaman ini diserang sesuai dengan nama penyakitnya yaitu di
bagian daun. Pada bagian dain asparagus timbul bercak seperti warna coklat atau
kehitaman dan membuat daun tersebut tidak dapat berfotosintesis dengan baik. Pengendalian yang dapat anda lakukan adalah memberikan
fungisida, yaitu pestisida khusus membasmi cendawan atau jamur yang mengandung
bahan dasar tembaga seperti bubur burgundy dan lain-lainnya. Semoga dengan
begitu dapat membantu mengurangi penyerangan bercak daun.
2. Ulat Grayak
Ulat ini sudah tentu menjadi hama banyak tanaman, termasuk
tanaman asparagus. Ulat grayak memakan daun hingga habis dan membuat pohon atau
tanaman menjadi gundul. Sudah tentu hal tersebut harus di atasi secepatnya.
mengingat ulat merupakan hewan yang penelurannya cukup banyak, dan dapat
mengganggu ketika musim transisi dari musim kemarau ke musim penghujan atau
sebaliknya tiba.
Buat pestisida atau pestisida organik yang terbuat dari
cabai, bawang putih dll untuk membasmi ulat grayak sehingga tidak memakan
asparagus dan menjalar dengan cepat.
3. Ulat tanah
Ulat tanah merupakan hama selanjutnya yang banyak menggangu
budidaya asparagus. ulat tanah akan muncul ketika musim penghujan tiba,
sehingga anda mungkin harua sedikit waspada ketika peralihan musim penghujan.
Ulat tanah akan memakan batang dan akar sedikit demi
sedikit, terutama karena tanaman ini merupakan tanaman asparagus yang bersifat
perdu atau sayuran. Pengendalian ulat tanah dengan memberikan pestisida dengan
bahan dasar bubur ordo atau kallium yang terkandung. sehingga diharapkan ulat
akan mati atau menjauh dari tanaman asparagus anda.
4. Jamur batang
Penyakit selanjutnya yang bisa mengancam tanaman asparagus
adalah penyakit jamur batang. Produksi atau hasil yang bagus bagi asparagus adalah tanaman
yang menghasilkan atau memproduksi asparagus batang keras, besar dan juga
segar. Sehingga jamur batang merupakan ancaman utama dan terbesar yang harus
dihindari petani asparagus.
Umumnya jamur ini akan menyerang batang dengan memakan atau
menggerogoti batang, sehingga batang tidak akan terlihat segar dan juga
berkualitas. Jika anda melihat serangan ini, jamur memang agak sulit dibasmi.
Babat tanaman yang terkena jamur, dan pisahkan atau
selamatkan tanaman yang tidak terkena jamur, agar tidak terlalu merugi.
Jika serangan sudah berat, semprotkan tanaman asparagus
dengan fungisida organik yang dibuat dari daun tembakau.
Lalu semprotkan pada tanaman sekitar yang tidak terkena
jamur batang, untuk tanaman yang terkena jamur batang berat ada baiknya
membasmi dan memotongnya hingga ke akar.
Berikut ulasan
tentenag sayuran asparagus semoga dapat membantu petani yang akan
membudidayanya.